ตลาดสินค้าเกลือในสหรัฐอเมริกา การผลิต
ตลาดสินค้าเกลือในสหรัฐอเมริกา การผลิต
1. สหรัฐฯ เป็นผู้ผลิตเกลือรายส าคัญอันดับที่สองของโลกรองจากประเทศจีน โดยทั้ง สองประเทศมีผลผลิตรวมกันคิดเป็นร้อยละ 40 ของผลผลิตเกลือรวมของโลก
2. การผลิต: สหรัฐฯ ผลิตเกลือได้เป็นจ านวน 48 ล้านเมตริกัน ในปี 2558 หรือ เพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 6 โดยมีผู้ผลิตเกลือ 29 ราย จ านวน 64 โรงงาน กระจายใน 16 มลรัฐ เช่น Louisiana, Michigan, Ohio, Kansas, New York, Texas, Oklahoma, Utah, Nevada, Montana และ Maine
3. ผู้ผลิต: รายส าคัญ คือ Cargill, Morton Salt, FMC, Great Lake Salt, United Salt, North American Salt และ US Salt เป็นต้น
4. มูลค่าตลาดเกลือ: ประมาณ 2,300 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี2557
5. ประเภทเกลือ: สหรัฐฯ ใช้เกลือ 4 ชนิด คือ Rock Salt ร้อยละ 44 , Salt in Brine ร้อยละ 38, Solar Salt ร้อยละ 9 และ Vacuum Pan Salt ร้อยละ 9 บริโภคเกลือของสหรัฐฯ
1. สหรัฐฯ มีความต้องการบริโภคเกลือประมาณปีละไม่ต่ ากว่า 70 ล้านเมตริกตัน (ผลผลิตในประเทศรวมกับการน าเข้า 21 ล้านตันและหักการส่งออก)
2. การบริโภคเกลือแยกเป็น 3 ช่องทาง คือ
2.1 ใช้ในการละลายหิมะในฤดูหนาว ร้อยละ 85
2.2 ใช้ในอุตสาหกรรม เช่น ผลิตสินค้าอาหาร ผลิตเคมีภัณฑ์ ร้อยละ 10
2.3 ใช้บริโภคโดยตรง ร้อยละ 5 ได้แก่ การน าไปประกอบอาหาร หรือ ปรุงรสชาติ
3. การบริโภคโดยตรงมีแนวโน้มชะลอตัวลง เนื่องจากกระทรวงสาธารณสุขแนะน าให้ ผู้บริโภคลดปริมาณ การบริโภคเพื่อสุขภาพที่ดี ปัจจุบัน คนอเมริกันจ านวนมากลดและเลี่ยงการบริโภค เกลือ โรงงานอุตสาหกรรมอาหารน าเสนออาหารชนิดมีเกลือในระดับต่ า (Low Sodium)
4. กระทรวงสาธารณสุขสหรัฐฯ แนะน าให้คนอเมริกันควรบริโภคเกลือไม่เกิน 2,300 มิลิกรัม/วัน/คน แต่ในปัจจุบัน การบริโภคเกลือของคนอเมริกันยังอยู่ในระดับสูงโดยเฉลี่ย 3,300 มิลลิกรัม/คน/วัน การน าเข้า:
- สหรัฐฯ น าเข้าเกลือประมาณ 21 ล้านเมตริตันในปี 2558
- มีแหล่งน าเข้าที่ส าคัญ คือ ชิลี ร้อยละ 37 คานาดา ร้อยละ 36 และ เม็กซิโก ร้อยละ 12
- เกลือที่น าเข้าร้อยละ 90 เป็น Rock Salt
- เป็นสินค้าที่ได้รับยกเว้นภาษีน าเข้า (เฉพาะแหล่งนำเข้าที่มีความสัมพันธ์ทางการค้ากับ สหรัฐฯ)
- พิกัดศุลกากร (Harmonized Code) สินค้าเกลือ คือ 2501.00.0000
