บริษัทอาหารอนาคตไทยบุกตลาดสหรัฐฯ ที่งาน Taste of Thai at Tysons

2024-11-18T14:27:36-05:00October 31, 2024|Categories: economy, Food, marketing, plant-based food, Startup, sustainable, USA, การค้า, การตลาด, การลงทุน, ความยั่งยืน, ธุรกิจ, ธุรกิจคนไทย, สินค้าเกษตร, อาหาร, เศรษฐกิจ|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

สมาคมร้านอาหารไทยแห่งสหรัฐอเมริกา (Thai Restaurant Association of America – TRAA) ได้จัดงาน Taste of Thai at Tysons ที่ Tysons Corner Plaza เมือง Tysons รัฐเวอร์จิเนีย เพื่อประชาสัมพันธ์อาหารและซอฟพาวเวอร์ของไทย ร่วมกับชุมชนไทยและหน่วยงานทีมประเทศไทยในกรุงวอชิงตัน นอกจากนี้ มีผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารอนาคต (future food) จากไทยจำนวน 5 ราย ได้เข้าร่วมงานในครั้งนี้ผ่านโครงการ Thainess Future Food in the U.S. ซึ่งผู้ประกอบการเหล่านี้ได้นำผลิตภัณฑ์ของบริษัทตนเองมาร่วมแสดงออกบูทในงานด้วยเช่นกัน

การใช้ AI เพื่อธุรกิจขนาดเล็ก

2024-07-19T17:24:21-04:00July 19, 2024|Categories: economy, marketing, USA, การค้า, การลงทุน, ธุรกิจ, เทคโนโลยี, เศรษฐกิจ|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

ปัญญาประดิษฐ์ หรือ Artificial Intelligence (AI) ที่เป็นเสาหลักของธุรกิจในยุคปัจจุบัน AI ไม่เพียงแต่จะสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน ช่วยประหยัดเวลา ประหยัดต้นทุน และช่วยในการตัดสินใจต่าง ๆ เท่านั้น แต่ยังสามารถปรับการใช้ทรัพยากรให้เหมาะสมกับการใช้งาน รวมไปถึงจัดการกับความต้องการของลูกค้าแบบเฉพาะเจาะจง และให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับแนวโน้มตลาดอีกด้วย โดยการเลือกใช้ AI ที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความต้องการของธุรกิจและกิจกรรมในแต่ละวัน ปัจจุบันนี้ ธุรกิจขนาดเล็กเกือบ 1 ใน 4 ได้นำ AI มาใช้ในการดำเนินธุรกิจแล้ว เพื่อประสิทธิภาพด้านการตลาดและการสื่อสารที่ดีขึ้น

สถานการณ์การค้าปลีกและค้าส่งในสหรัฐฯ ปี 2567

2024-05-31T17:15:36-04:00May 31, 2024|Categories: economy, marketing, retail, USA, wholesale, การค้า, การตลาด, การลงทุน, ธุรกิจ, พฤติกรรมผู้บริโภค, เศรษฐกิจ|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

ในปี 2567 นี้ ธุรกิจค้าปลีกในสหรัฐฯ จำนวนมากในปัจจุบันมีการรวมข้อมูลสำคัญของลูกค้าและผู้ประกอบการเข้าไว้ด้วยกัน เพื่อให้ได้มุมมองแบบองค์รวมของลูกค้าและการดำเนินงานของบริษัทเอง รวมทั้งการทำความเข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภค ซึ่งจะเป็นกุญแจสำคัญในการทำธุรกิจ ในส่วนเทรนด์ของธุรกิจค้าส่งในสหรัฐฯ ในปีนี้ จะให้ความสำคัญกับเป้าหมาย ESG (Environment, Social, และ Governance) ตลอดทั้ง value chain โดยมีการตรวจสอบติดตามประเด็นด้านความยั่งยืน ทั้งการจัดหาวัตถุดิบ การดำเนินการตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม และการปฏิบัติอย่างเป็นธรรมต่อผู้ใช้แรงงาน ซึ่งเป็นโอกาสในการแสดงมูลค่าเพิ่มสำหรับสินค้า เนื่องจากเป็นประเด็นที่ผู้บริโภคชาวอเมริกันให้ความสำคัญเป็นลำดับต้น ๆ

เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มในปี 2567

2024-04-17T19:44:02-04:00April 17, 2024|Categories: economy, Food, marketing, plant-based food, USA, ธุรกิจ, พฤติกรรมผู้บริโภค, อาหาร, เศรษฐกิจ|Tags: , , , , , , , , , |

ในปี 2567 ผู้บริโภคชาวอเมริกันมีแนวโน้มในการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและส่งเสริมสุขภาพจิต โดยความนิยมในอาหารและเครื่องดื่มในปีนี้ เช่น อาหารเสริมสุขภาพสำหรับสตรี อาหารและเครื่องดื่มที่ช่วยในการนอนหลับ การลดความเครียด และอาหารที่ส่งเสริมด้านอารมณ์ นอกจากนี้ อาหารจากพืช (plant-based food) เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (functional beverages) ที่มักประกอบด้วยสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสมุนไพร อาหารแบบ Third-culture cuisine ที่มีวัตถุดิบ ส่วนผสม และเทคนิควิธีทำจากวัฒนธรรมอื่นๆ มีแนวโน้มจะเป็นที่นิยมในปีนี้ด้วยเช่นกัน ที่หลากหลาย

พฤติกรรมการซื้อสินค้าล่วงหน้าของชาวอเมริกันสำหรับเทศกาลวันหยุดฤดูหนาวปลายปี

2023-11-03T16:52:25-04:00November 3, 2023|Categories: economy, import, marketing, การค้า, การตลาด, นำเข้า, พฤติกรรมผู้บริโภค, เศรษฐกิจ|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

เมื่อเข้าสู่ช่วงปลายปีของทุกปี ชาวอเมริกันกำลังตั้งตารอเทศกาลวันหยุดฤดูหนาวที่กำลังจะมาถึงในอีกไม่ช้านี้ โดยสิ่งที่มาคู่กับการเฉลิมฉลองเทศกาลสำคัญก็คือการจับจ่ายซื้อสินค้า ผู้บริโภคชาวอเมริกันจำนวนมากมีพฤติกรรมการซื้อสินค้าล่วงหน้าก่อนเวลาที่จำเป็นต้องใช้จริง ซึ่งการจับจ่ายสินค้าล่วงหน้าไม่ได้หมายความว่า ผู้บริโภคจะซื้อของที่ต้องการให้จบครบในทีเดียว สาเหตุส่วนใหญ่ของการจับจ่ายซื้อของล่วงหน้าเป็นเวลานาน คือการที่ผู้บริโภคต้องการกระจายงบประมาณสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุด ไม่ให้กระจุกตัวช่วงใดช่วงหนึ่ง ทำให้กระแสการจับจ่ายซื้อสินค้าสำหรับเทศกาลสำคัญๆ ดำเนินไปตลอดจนถึงช่วงเวลาจริงของเทศกาลนั้นๆ

Chimnovate Hackathon 2022 การแข่งขันปั้นแบรนด์ธุรกิจอาหารไทยในสหรัฐฯ เป็นครั้งแรก

2023-03-17T16:22:55-04:00March 10, 2023|Categories: Food, marketing, media, Startup, การตลาด, ธุรกิจคนไทย, ร้านอาหารไทย, อาหาร, เทคโนโลยี|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Chimnovate Hackathon 2022 เป็นการแข่งขันการปั้นแบรนด์ธุรกิจอาหารไทยในสหรัฐฯ ที่เกิดขึ้นเป็นครั้งแรก จากความร่วมมือระหว่างบริษัท Chim Media Inc. และ CU Global Innovation Club ซึ่งการแข่งขันในครั้งนี้ เกิดจากไอเดียที่ต้องการหาโอกาสใหม่ๆ รวมไปถึงการฟื้นฟูและหาทางออกในเชิงสร้างสรรค์และยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมอาหารและร้านอาหารไทยในสหรัฐฯ รวมไปถึงเพื่อเปิดโอกาสให้ผู้สนใจแข่งกันปั้นแบรนด์ธุรกิจอาหารไทยในสหรัฐฯ อีกด้วย

อดีตครีเอทีฟรายการโทรทัศน์ เดินตาม Passion ของตนเองในเรื่องอาหาร สู่หนทางธุรกิจทางการตลาด

2023-02-16T11:32:27-05:00February 10, 2023|Categories: Food, marketing, media, Startup, การตลาด, ธุรกิจคนไทย, บันทึกความสำเร็จ, ประสบการณ์การดำเนินธุรกิจ, อาหาร, เทคโนโลยี|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

คุณภาสกร ช่อผกา หรือ คุณเจ อดีตครีเอทีฟรายการโทรทัศน์ ผู้ที่เลือกเดินตาม Passion ของตนเองด้านอาหาร จนกลายมาเป็นผู้ร่วมก่อตั้งของบริษัท Chim Media, Inc. ซึ่งเป็นบริษัทให้คำปรึกษาด้านการตลาดและผลิตสื่อให้กับธุรกิจร้านอาหารไทยในมหานครนิวยอร์ก วันนี้คุณเจประสบความสำเร็จในการจัดแข่งขันโปรเจคสำคัญชื่อว่า Chimnovate Hackathon 2022 ซึ่งเป็นการแข่งขันการปั้นแบรนด์ธุรกิจอาหารไทย ที่จะสามารถขยายได้อย่างรวดเร็วโดยใช้เทคโนโลยี และโจทย์หลักของการแข่งขันคือ การสร้างธุรกิจอาหารอย่างไร ให้ขยายตัวได้อย่างรวดเร็ว และจะต้องส่งเสริม soft power ของไทยอีกด้วย

Go to Top