บริษัทอาหารอนาคตไทยบุกตลาดสหรัฐฯ ที่งาน Taste of Thai at Tysons

2024-11-18T14:27:36-05:00October 31, 2024|Categories: economy, Food, marketing, plant-based food, Startup, sustainable, USA, การค้า, การตลาด, การลงทุน, ความยั่งยืน, ธุรกิจ, ธุรกิจคนไทย, สินค้าเกษตร, อาหาร, เศรษฐกิจ|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

สมาคมร้านอาหารไทยแห่งสหรัฐอเมริกา (Thai Restaurant Association of America – TRAA) ได้จัดงาน Taste of Thai at Tysons ที่ Tysons Corner Plaza เมือง Tysons รัฐเวอร์จิเนีย เพื่อประชาสัมพันธ์อาหารและซอฟพาวเวอร์ของไทย ร่วมกับชุมชนไทยและหน่วยงานทีมประเทศไทยในกรุงวอชิงตัน นอกจากนี้ มีผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารอนาคต (future food) จากไทยจำนวน 5 ราย ได้เข้าร่วมงานในครั้งนี้ผ่านโครงการ Thainess Future Food in the U.S. ซึ่งผู้ประกอบการเหล่านี้ได้นำผลิตภัณฑ์ของบริษัทตนเองมาร่วมแสดงออกบูทในงานด้วยเช่นกัน

เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มในปี 2567

2024-04-17T19:44:02-04:00April 17, 2024|Categories: economy, Food, marketing, plant-based food, USA, ธุรกิจ, พฤติกรรมผู้บริโภค, อาหาร, เศรษฐกิจ|Tags: , , , , , , , , , |

ในปี 2567 ผู้บริโภคชาวอเมริกันมีแนวโน้มในการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและส่งเสริมสุขภาพจิต โดยความนิยมในอาหารและเครื่องดื่มในปีนี้ เช่น อาหารเสริมสุขภาพสำหรับสตรี อาหารและเครื่องดื่มที่ช่วยในการนอนหลับ การลดความเครียด และอาหารที่ส่งเสริมด้านอารมณ์ นอกจากนี้ อาหารจากพืช (plant-based food) เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (functional beverages) ที่มักประกอบด้วยสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสมุนไพร อาหารแบบ Third-culture cuisine ที่มีวัตถุดิบ ส่วนผสม และเทคนิควิธีทำจากวัฒนธรรมอื่นๆ มีแนวโน้มจะเป็นที่นิยมในปีนี้ด้วยเช่นกัน ที่หลากหลาย

เจาะทิศทางตลาด Plant-based food ของสหรัฐฯ

2023-09-08T17:47:00-04:00September 8, 2023|Categories: economy, Food, health, plant-based food, การค้า, การจ้างงาน, การตลาด, ธุรกิจ, พฤติกรรมผู้บริโภค, สินค้าเกษตร, อาหาร, เศรษฐกิจ|Tags: , , , , , , , , , , , , |

ในปัจจุบันนี้ ผู้บริโภคชาวอเมริกันหันมาใส่ใจการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะผู้บริโภคในกลุ่ม Millennials และ Gen-Z ซึ่งเป็นผู้บริโภคกลุ่มหลักที่ขับเคลื่อนการเติบโตของบริโภคอาหารประเภทผัก อาหารจำพวก Plant-based food เป็นที่นิยมในสหรัฐฯ มาหลายปี และยังไม่มีแนวโน้มที่จะชะลอตัวลง อย่างไรก็ดี ปริมาณการขาย plant-based food ในกลุ่มเนื้อสัตว์เทียมหรือ plant-based meat ในสหรัฐฯ ในปี 2566 ลดลงจากปีที่แล้ว จนทำให้ผู้บริโภคเกิดความสงสัยเกี่ยวกับทิศทางตลาดและความนิยมของอาหาร Plant-based food ว่าจะเป็นอย่างไรต่อไป

Go to Top