การเปิดร้านอาหารไทยในเมืองใหญ่อย่างนิวยอร์กคงเป็นความฝันของคนไทยหลาย ๆ คน และแน่นอนว่าการเปิดร้านอาหารไทยในสหรัฐอเมริกาให้ประสบความสำเร็จ เป็นอีกเรื่องหนึ่ง หนึ่งในปัจจัยสำคัญแห่งความสำเร็จอันดับต้น ๆ คือการเลือกทำเลที่ตั้งที่ใช่