อาหาร Archives - THAI BIC USA เริ่มต้นทำธุรกิจในสหรัฐอเมริกา

บริษัทอาหารอนาคตไทยบุกตลาดสหรัฐฯ ที่งาน Taste of Thai at Tysons

admin2024-11-18T14:27:36-05:00October 31, 2024|Categories: economy, Food, marketing, plant-based food, Startup, sustainable, USA, การค้า, การตลาด, การลงทุน, ความยั่งยืน, ธุรกิจ, ธุรกิจคนไทย, สินค้าเกษตร, อาหาร, เศรษฐกิจ|Tags: Business, economy, Food, Startup, thaibusiness, thaifood, thailand, USA, ธุรกิจ, ลงทุน, สหรัฐฯ, สินค้า, สินค้าเกษตร, อาหาร, อาหารไทย, เศรษฐกิจ, ไทย|

สมาคมร้านอาหารไทยแห่งสหรัฐอเมริกา (Thai Restaurant Association of America – TRAA) ได้จัดงาน Taste of Thai at Tysons ที่ Tysons Corner Plaza เมือง Tysons รัฐเวอร์จิเนีย เพื่อประชาสัมพันธ์อาหารและซอฟพาวเวอร์ของไทย ร่วมกับชุมชนไทยและหน่วยงานทีมประเทศไทยในกรุงวอชิงตัน นอกจากนี้ มีผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารอนาคต (future food) จากไทยจำนวน 5 ราย ได้เข้าร่วมงานในครั้งนี้ผ่านโครงการ Thainess Future Food in the U.S. ซึ่งผู้ประกอบการเหล่านี้ได้นำผลิตภัณฑ์ของบริษัทตนเองมาร่วมแสดงออกบูทในงานด้วยเช่นกัน

เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มในปี 2567

admin2024-04-17T19:44:02-04:00April 17, 2024|Categories: economy, Food, marketing, plant-based food, USA, ธุรกิจ, พฤติกรรมผู้บริโภค, อาหาร, เศรษฐกิจ|Tags: Business, Food, functional beverages, fusion food, plant-based food, Third-Culture Cuisine, USA, สหรัฐฯ, อาหาร, อาหารสุขภาพ|

ในปี 2567 ผู้บริโภคชาวอเมริกันมีแนวโน้มในการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและส่งเสริมสุขภาพจิต โดยความนิยมในอาหารและเครื่องดื่มในปีนี้ เช่น อาหารเสริมสุขภาพสำหรับสตรี อาหารและเครื่องดื่มที่ช่วยในการนอนหลับ การลดความเครียด และอาหารที่ส่งเสริมด้านอารมณ์ นอกจากนี้ อาหารจากพืช (plant-based food) เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (functional beverages) ที่มักประกอบด้วยสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสมุนไพร อาหารแบบ Third-culture cuisine ที่มีวัตถุดิบ ส่วนผสม และเทคนิควิธีทำจากวัฒนธรรมอื่นๆ มีแนวโน้มจะเป็นที่นิยมในปีนี้ด้วยเช่นกัน ที่หลากหลาย

โอกาสของสินค้าไทยในกระแสความนิยมอาหารและสินค้าสตรีทฟู้ดในสหรัฐฯ

admin2023-11-13T17:26:06-05:00November 13, 2023|Categories: economy, Food, Startup, USA, การค้า, การลงทุน, ธุรกิจ, พฤติกรรมผู้บริโภค, อาหาร, เศรษฐกิจ|Tags: Business, Convenience, economy, Food, foodtruck, ready-to-eat, Startup, streetfood, USA, ธุรกิจ, สตรีทฟู้ด, สหรัฐฯ, สินค้า, อาหาร|

กระแสความนิยมอาหารประเภทสตรีทฟู้ดในสหรัฐฯ มีมายาวนาน จากการขายอาหารประเภทพร้อมรับประทาน (ready-to-eat) ตามท้องถนนแบบ Food truck หรือการออกร้านในสถานที่สาธารณะทั่วไป มาจนถึงการขยายไปสู่การผลิตสินค้าที่มีที่มาจากสตรีทฟู้ด ซึ่งสินค้าเหล่านี้มีวางขายในห้างขายปลีกขนาดใหญ่ทั่วประเทศ ยิ่งไปกว่านั้น บริษัทผู้ผลิตอาหารยักษ์ใหญ่ในสหรัฐฯ รวมไปถึงบริษัทสตาร์ทอัพหลายราย หันมาผลิตสินค้าอาหารที่โฆษณาว่าเป็น “street food” กันมากขึ้น ซึ่งหากผู้ประกอบการสินค้าอาหารและเครื่องดื่มไทยสนใจในตลาดสินค้าสตรีทฟู้ด เชื่อว่าน่าจะมีโอกาสที่ดีในการที่จะมีส่วนแบ่งในตลาดของสหรัฐฯ

กว่าจะมาเป็น “KIN Asian Street Food” สุดฮิต ร้านอาหารเรียบง่ายแต่หลากหลายในฟลอริดา

admin2023-08-30T11:07:48-04:00August 29, 2023|Categories: Food, ธุรกิจ, ธุรกิจคนไทย, บันทึกความสำเร็จ, ประสบการณ์การดำเนินธุรกิจ, อาหาร, เคาะประตูธุรกิจ|Tags: Business, florida, Food, restaurant, streetfood, thaibusiness, ธุรกิจ, ร้านอาหาร, สหรัฐฯ, อาหาร|

ปัจจุบันนี้ ร้านที่ขายอาหารในรูปแบบสตรีทฟู้ด (Street food) ซึ่งมีจุดเด่นเป็นความสะดวกรวดเร็วและค่อนข้างเรียบง่าย เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมมากขึ้นในสหรัฐฯ บันทึกความสำเร็จของคุณเบ็นและคุณพอลลี่ สองเจ้าของร้านอาหารเอเชียนฟิวชั่นแบบสตรีทฟู้ดในรัฐฟลอริดา ที่ความสำเร็จได้มาเพราะประสบการณ์ ความอดทน ความคิดสร้างสรรค์ และ passion ในการทำอาหาร จนกลายมาเป็น “Kin Asian Street Food” และ “Kin Ramen Poke Boba”

เอกอัครราชทูตธานีฯ เยี่ยมชมบริษัท Eastland Food Corporation

admin2023-05-18T11:58:25-04:00May 18, 2023|Categories: ธุรกิจ, ธุรกิจคนไทย, อาหาร, เคาะประตูธุรกิจ|Tags: Business, Food, thaibusiness, USA, ธุรกิจ, สหรัฐฯ, สินค้า, อาหาร|

นายธานี แสงรัตน์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงวอชิงตัน และทีมประเทศไทยได้เดินทางไปเยี่ยมชมบริษัท Eastland Food Corporation ณ เมือง Jessup รัฐแมริแลนด์ โดยมีนาย Oscar Mekhaya ประธานบริษัทให้การต้อนรับ

Chimnovate Hackathon 2022 การแข่งขันปั้นแบรนด์ธุรกิจอาหารไทยในสหรัฐฯ เป็นครั้งแรก

admin2023-03-17T16:22:55-04:00March 10, 2023|Categories: Food, marketing, media, Startup, การตลาด, ธุรกิจคนไทย, ร้านอาหารไทย, อาหาร, เทคโนโลยี|Tags: #CGIC, #cuglobalinnovationclub, #virtualrestaurant, Business, Food, Hackathon, Startup, technology, thaibusiness, thaifood, สหรัฐฯ, อาหาร, อาหารไทย, เทคโนโลยี|

Chimnovate Hackathon 2022 เป็นการแข่งขันการปั้นแบรนด์ธุรกิจอาหารไทยในสหรัฐฯ ที่เกิดขึ้นเป็นครั้งแรก จากความร่วมมือระหว่างบริษัท Chim Media Inc. และ CU Global Innovation Club ซึ่งการแข่งขันในครั้งนี้ เกิดจากไอเดียที่ต้องการหาโอกาสใหม่ๆ รวมไปถึงการฟื้นฟูและหาทางออกในเชิงสร้างสรรค์และยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมอาหารและร้านอาหารไทยในสหรัฐฯ รวมไปถึงเพื่อเปิดโอกาสให้ผู้สนใจแข่งกันปั้นแบรนด์ธุรกิจอาหารไทยในสหรัฐฯ อีกด้วย

อดีตครีเอทีฟรายการโทรทัศน์ เดินตาม Passion ของตนเองในเรื่องอาหาร สู่หนทางธุรกิจทางการตลาด

admin2023-02-16T11:32:27-05:00February 10, 2023|Categories: Food, marketing, media, Startup, การตลาด, ธุรกิจคนไทย, บันทึกความสำเร็จ, ประสบการณ์การดำเนินธุรกิจ, อาหาร, เทคโนโลยี|Tags: Business, Food, Hackathon, marketing, media, restaurant, Startup, thaibusiness, thairestaurant, การตลาด, สหรัฐฯ, อาหาร, อาหารไทย, เทคโนโลยี|

คุณภาสกร ช่อผกา หรือ คุณเจ อดีตครีเอทีฟรายการโทรทัศน์ ผู้ที่เลือกเดินตาม Passion ของตนเองด้านอาหาร จนกลายมาเป็นผู้ร่วมก่อตั้งของบริษัท Chim Media, Inc. ซึ่งเป็นบริษัทให้คำปรึกษาด้านการตลาดและผลิตสื่อให้กับธุรกิจร้านอาหารไทยในมหานครนิวยอร์ก วันนี้คุณเจประสบความสำเร็จในการจัดแข่งขันโปรเจคสำคัญชื่อว่า Chimnovate Hackathon 2022 ซึ่งเป็นการแข่งขันการปั้นแบรนด์ธุรกิจอาหารไทย ที่จะสามารถขยายได้อย่างรวดเร็วโดยใช้เทคโนโลยี และโจทย์หลักของการแข่งขันคือ การสร้างธุรกิจอาหารอย่างไร ให้ขยายตัวได้อย่างรวดเร็ว และจะต้องส่งเสริม soft power ของไทยอีกด้วย

“พิซซ่าหน้าแกงพะแนง” เมนู Food Truck ที่สร้างสรรค์สู่หนทางของความสำเร็จ

admin2022-10-07T11:56:33-04:00October 6, 2022|Categories: ธุรกิจ, ธุรกิจคนไทย, บันทึกความสำเร็จ, ประสบการณ์การดำเนินธุรกิจ, อาหาร|Tags: Business, Food, foodtruck, pizza, restaurant, thaicurry, สหรัฐฯ, อาหาร|

ร้านพิซซ่าบนรถ food truck ที่ชื่อว่า Anzalone’s Pizza ถูกพูดถึงเป็นอย่างมากจากลูกค้าและผู้ที่มีโอกาสได้ไปอุดหนุนลิ้มลองในเมือง Boise (บอยซี) รัฐ Idaho เนื่องจากพิซซ่าที่เป็น signature ของร้านนี้คือ พิซซ่าหน้าแกงไทย หรือ พิซซ่าหน้าพะแนง โดย Anzalone’s Pizza เคยออกสื่อท้องถิ่นของรัฐ Idaho เช่น ช่อง Idaho News 6 และหนังสือพิมพ์ Boise Weekly มาแล้วอีกด้วย

แนวโน้มสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมในสหรัฐฯ

admin2022-09-08T16:24:05-04:00September 8, 2022|Categories: economy, Food, health, ธุรกิจ, พฤติกรรมผู้บริโภค, สินค้าเกษตร, อาหาร, เศรษฐกิจ|Tags: economy, Food, frozenfood, functionalfood, health, healthfood, organic, plant-based, สหรัฐฯ, อาหาร, อาหารแช่แข็ง, เกษตร, เศรษฐกิจ|

แนวโน้มการบริโภคในสหรัฐฯ มีความผันผวนตลอดเวลา ทั้งจากสภาพเศรษฐกิจ ซึ่งกระทบต่อรสนิยม ความต้องการ และปัจจัยด้านสุขภาพ นอกจากนี้ นวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหารและเครื่องดื่ม รวมไปถึงปัจจัยภายนอกต่าง ๆ เช่น การแพร่ระบาดของโควิด-19 ก็มีส่วนสำคัญที่ผลักดันให้แนวโน้มสินค้าอาหารและเครื่องดื่มเปลี่ยนแปลงไปเช่นกัน ปัจจุบันนี้ ชาวอเมริกันเริ่มหันมาใส่ใจในการเลือกซื้อสินค้าอาหารและเครื่องดื่มโดยคำนึงถึงปัจจัยด้านสุขภาพ สังคม และสิ่งแวดล้อมมากขี้น

เชฟไทยในต่างแดน เจ้าของร้านอาหารไทยในดาวน์ทาวน์ซานฟรานซิสโก 5 สาขา ประสบการณ์ยาวนานกว่า 25 ปี

admin2022-06-06T17:28:23-04:00June 6, 2022|Categories: การค้า, ธุรกิจ, ธุรกิจคนไทย, บันทึกความสำเร็จ, ประสบการณ์การดำเนินธุรกิจ, ร้านอาหารไทย|Tags: Business, Food, restaurant, thaibusiness, thaifood, thairestaurant, ธุรกิจ, ร้านอาหารไทย, อาหาร, อาหารไทย|

ความรักในศิลปะการปรุงอาหาร ที่ไม่ใช่เพียงแค่เรื่องของรสชาติ แต่ยังรวมถึงการนำเสนอและวัตถุดิบที่ใช้ต้องเป็นของที่เรียกได้ว่า “ดีที่สุด” รวมไปถึงความมุ่งมั่นและตั้งใจของเชฟลลิตาและน้องสาว เป็นจุดเริ่มต้นของความสำเร็จในธุรกิจร้านอาหารไทยใจกลางเมืองซานฟรานซิสโก

เทรนด์ Plant-Based Food ที่น่าจับตามองในปี 2565

admin2022-03-18T14:34:43-04:00March 18, 2022|Categories: health, พฤติกรรมผู้บริโภค, สินค้าเกษตร|Tags: covid19, Food, health, plantbased, USA, สหรัฐฯ, สุขภาพ, อาหาร, อาหารทดแทนเนื้อสัตว์, อาหารสุขภาพ|

อาหารทดแทนเนื้อสัตว์ หรือ Plant-Based Food กำลังเป็นที่นิยมและมีกระแสมาแรงในปี 2565 เนื่องจากผู้บริโภคหันมารักษาสุขภาพและใส่ใจในเรื่องการเลือกรับประทานอาหารมากขึ้น รวมไปถึงการพัฒนาและสนับสนุนเกี่ยวกับเทคโนโลยีด้านอาหารจากนายทุนรายใหญ่ ซึ่งส่งผลให้อาหารทดแทนเนื้อสัตว์ในปัจจุบันนี้หาซื้อได้ง่ายขึ้นและมีตัวเลือกมากขึ้น

“Rice Thai Kitchen” อาหารไทยต้นตำรับในย่านสุดหรูแห่งมหานครนิวยอร์ก

admin2022-02-25T17:13:46-05:00February 25, 2022|Categories: ธุรกิจ, ธุรกิจคนไทย, บันทึกความสำเร็จ, ประสบการณ์การดำเนินธุรกิจ, ร้านอาหารไทย|Tags: Food, New York, thaifood, thairestaurant, Washington, ร้านอาหารไทย, สหรัฐฯ, อาหาร, อาหารไทย, ฺBrooklyn|

“Rice Thai Kitchen” ร้านอาหารข้าวไทย อีกหนึ่งความสำเร็จของร้านอาหารไทยรสชาติกลมกล่อมแบบคลาสสิคที่ไม่พึ่งผงชูรส เปิดให้บริการมากว่า 26 ปี ในย่านพาร์ค สโลป (Park Slope) ซึ่งเป็นย่านที่อยู่อาศัยที่เรียกได้ว่าหรูหราและมีราคาแพงที่สุดของบรูคลิน ในมหานครนิวยอร์ก

บันทึกความสำเร็จของคนรุ่นใหม่ เจ้าของร้านอาหารในนิวยอร์กกับการรักษามาตรฐานรสชาติแบบไทยแท้

admin2021-12-27T19:06:26-05:00December 14, 2021|Categories: ธุรกิจ, ธุรกิจคนไทย, บันทึกความสำเร็จ, ประสบการณ์การดำเนินธุรกิจ, ร้านอาหารไทย|Tags: Food, restaurant, thaibusiness, thaifood, thairestaurant, USA, ธุรกิจ, ร้านอาหาร, ร้านอาหารไทย, สหรัฐฯ, อาหาร, อาหารไทย|

บันทึกความสำเร็จของคุณมิ้นต์ ดลพร ทองเนียม เจ้าของร้านอาหารไทยสามแห่งในนิวยอร์ก ที่ประสบความสำเร็จในเส้นทางธุรกิจร้านอาหารตั้งแต่อายุยังน้อย

ร้านอาหารไทยร้านแรกใน เคนท์ วอชิงตัน กับสูตรลับฉบับคุณแม่ ที่อยู่คู่ชาวเมืองมากว่า 20 ปี

admin2021-07-27T16:37:25-04:00July 27, 2021|Categories: บันทึกความสำเร็จ, ประสบการณ์การดำเนินธุรกิจ, ร้านอาหารไทย|Tags: Airbnb, Food, rental, restaurant, thaibusiness, thairestaurant, อาหาร, อาหารไทย|

เปิดประสบการณ์การทำธุรกิจกับคุณ วัชรภูมิ อุดมศรีพันธ์ หรือคุณจิมมี่ (Jimmy Udomsripan) เจ้าของร้านอาหาร Udom Thai และธุรกิจท่องเที่ยวในนครนิวยอร์ก

จากเด็กทำความสะอาดตึก สู่เจ้าของธุรกิจ Airbnb และท่องเที่ยวในนครนิวยอร์ก

admin2021-07-27T10:29:02-04:00July 27, 2021|Categories: บันทึกความสำเร็จ, ประสบการณ์การดำเนินธุรกิจ, ร้านอาหารไทย|Tags: Airbnb, Food, rental, restaurant, thaibusiness, thairestaurant, อาหาร, อาหารไทย|

ผู้บริโภคเตรียมรับมือ ราคาอาหารในสหรัฐฯ พุ่ง

admin2021-07-20T16:44:51-04:00July 20, 2021|Categories: กฏระเบียบ, เศรษฐกิจ|Tags: covid19, economy, Food, อาหาร, เศรษฐกิจ|

ราคาอาหารในสหรัฐฯ มีแนวโน้มพุ่งสูงขึ้นทั้งในร้านขายของชำและในร้านอาหาร จากการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน และต้นทุนสินค้าโภคภัณฑ์พุ่งสูงขึ้น ทำให้บางบริษัทต้องขึ้นราคาสินค้า ในขณะที่บางบริษัทเลือกที่จะขายสินค้าในปริมาณลดลงในราคาเดิม

เริ่มต้นธุรกิจในฝันช่วงโควิดระบาดหนัก สู่ความสำเร็จที่ตั้งเป้าเอาไว้อย่างชัดเจน 2/2

admin2021-07-08T17:10:19-04:00July 8, 2021|Categories: บันทึกความสำเร็จ, ประสบการณ์การดำเนินธุรกิจ, ร้านอาหารไทย|Tags: Food, restaurant, thaibusiness, thairestaurant, อาหาร, อาหารไทย|

คุยกันต่อกับร้าน “ดิ ฟิออร่า” (Di Fiora) กับการปรับตัวในช่วงระหว่างการแพร่ระบาดของโควิด-19 และความสำเร็จ ณ วันนี้

เริ่มต้นธุรกิจในฝันช่วงโควิดระบาดหนัก สู่ความสำเร็จที่ตั้งเป้าเอาไว้อย่างชัดเจน 1/2

admin2021-07-08T17:01:54-04:00July 8, 2021|Categories: บันทึกความสำเร็จ, ประสบการณ์การดำเนินธุรกิจ, ร้านอาหารไทย|Tags: Food, restaurant, thaibusiness, thairestaurant, อาหาร, อาหารไทย|

“ดิ ฟิออร่า” (Di Fiora) เพิ่งจะเดินทางผ่านการฉลองเปิดร้านครบ 1 ปี มาเมื่อวันที่ 25 พฤษภาคม 2564 และนั่นก็หมายความว่า เพียงไม่นานหลังจากวันแรกของการเปิดร้านในย่านเศรษฐกิจที่มีแบรนด์ดังระดับโลกถือกำเนิดขึ้นแห่งนี้ ต้องประสบกับปัญหาและวิกฤติอย่างหนัก ตั้งแต่ก่อนจะได้ลิ้มรสความสำเร็จที่เจ้าของกิจการทุกคนต่างใฝ่ฝัน หลังจากการทุ่มเททั้งแรงกายแรงใจทั้งหมดไปกับการเปลี่ยนอาคารว่างเปล่าให้เป็นร้านอาหารในฝัน แต่ในเมื่อได้เริ่มก้าวออกจากจุดเริ่มต้นแล้วมันก็ต้องเดินต่อไปให้จบ ด้วยความมุ่งมั่นและแน่วแน่ที่จะเดินไปให้ถึงเป้าหมาย บนเส้นทางที่วาดแผนผังเอาไว้อย่างชัดเจน

FDA ปรับปรุงมาตรฐานโยเกิร์ตฉบับใหม่ในสหรัฐฯ

admin2021-07-08T16:36:40-04:00July 8, 2021|Categories: กฏระเบียบ|Tags: dairy, FDA, Food, technology, yogurt, อาหาร, โยเกิร์ต|

เมื่อวันที่ 6 มิ.ย. 2564 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐฯ หรือ FDA ได้ประกาศกฎระเบียบสุดท้าย (final rule) เพื่อแก้ไขกฎระเบียบเดิมและปรับปรุงมาตรฐานเอกลักษณ์ของโยเกิร์ตให้ทันสมัยยิ่งขึ้น ซึ่งเป็นเวลากว่า 20 ปีหลังจากที่กลุ่มอุตสาหกรรมโยเกิร์ตได้ยื่นคำร้องต่อ FDA ให้ปรับปรุงมาตรฐานเอกลักษณ์ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต และเป็นเวลากว่า 11 ปีนับตั้งแต่ที่ FDA ได้ออกกฎเพื่อปรับปรุงมาตรฐานของผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตเป็นครั้งแรก

ธุรกิจบริการส่งอาหาร ท้าชนผู้ค้าปลีกอีคอมเมิร์ซรายใหญ่

admin2021-07-08T16:08:14-04:00July 8, 2021|Categories: ธุรกิจ, พฤติกรรมผู้บริโภค, เทคโนโลยี|Tags: Delivery, ecommerce, Food, technology, รับส่งอาหาร, อาหาร|

ภายในปี 2568 ผู้ให้บริการจัดส่งอาหารตามสั่ง อาทิ DoorDash, Instacart และ Uber Eats กำลังจะมียอดขายแซงหน้าผู้ค้าปลีกรายใหญ่ที่สุดของสหรัฐฯ ในตลาดอีคอมเมิร์ซ จากการรวบรวมข้อมูล Retail Insightโดยบริษัท Edge By Ascential ผู้ให้บริการด้านอีคอมเมิร์ซ

12 Next

เศรษฐกิจ

ธุรกิจ

เทคโนโลยี

พฤติกรรมผู้บริโภค

กฎระเบียบ

พลังงาน

ปฏิทินโอกาส

ร้านอาหารไทย

สปาและนวดแผนไทย

อาหารและเครื่องดื่ม

ธุรกิจอีคอมเมิร์ซ

สินค้าเกษตร

สินค้าแฟชั่นและไลฟ์สไตล์

สินค้าอุตสาหกรรม

Startup

ข้อมูลธุรกิจ

ค้าขาย

ลงทุน

แรงงานและวีซ่า

บันทึกความสำเร็จ

คุยกับผู้เชี่ยวชาญ

เคาะประตูธุรกิจ

รู้จักสหรัฐฯ

กรุงวอชิงตัน

50 รัฐ

ความตกลงการค้าเสรี

ธุรกิจคนไทยในสหรัฐฯ

เครือข่ายธุรกิจไทย

แวดวงสหรัฐฯ